Rillettes de sardines rapide
L'été est fini mais on a quand même envie de prolonger les apéros, alors voici une petite recette rapide de rillettes à la sardine.
La sardine se suffit à elle même pour tout arômatiser donc il faut choisir de préférence un fromage nature.
Préparation : 5 minutes
Ingrédients pour 10 toasts
- 1 boîte de Sardine à l'huile
- 70gr de Philadelphia nature ou 4 vache qui rit
- Petits toasts type biscottes
Ecraser à la fourchette (ou dans un mixer) les sardines égouttées avec le philadelphia.
Puis tartiner sur les biscottes ou utiliser une poche à douille pour faire de jolies formes.
Eventuellement vous pouvez décorer chaque tartine avec 1/2 olive verte ou de la ciboulette.
Bonne dégustation...
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